Elaboration : Distillation dans nos alambics Charentais de cuivre rouge d’une capacité de 17 et 25 hectolitres. Pour obtenir des eaux de vies aromatiques et d’une grande finesse, nous pratiquons la distillation des vins avec lies ainsi que la recharge sur marc.
Conseils du Sommelier : Excellent en apéritif, il accompagne également un melon en entrée ou encore une forêt noire en vin de dessert. A servir frais.
Bières artisanales au coeur de Royan
